Leveranciers-login
Home
BLIJF OP DE HOOGTE
Ontvang onze nieuwsbrief en digitale magazine
Uw adres wordt nooit aan derden doorgegeven.
Lees onze privacyverklaring.

     

Productnieuws
23-08-2016  |  2969x
Deel dit bericht
GC-VUV analyse bepaalt verzadigde en onverzadigde vetzuren

Verbeterde analyse van FAMEs met GC-VUV

Voor de studies naar de gezondheidseffecten van vetconsumptie is vooral informatie over de ketenlengte, aantal, positie van dubbele bindingen ťn de cis- versus trans-oriŽntatie van FAMEs belangrijk. Een GC-MS analyse kan echter niet de cis - van de trans-isomeren onderscheiden. Een GC - VacuŁm Ultraviolet (VUV) detector kan door het gebruik van zeer korte golflengtes wel zeer complexe verbindingen zoals FAMEs identificeren.

De bepaling van de vetzuursamenstelling in eetbare oliŽn en vetten ofwel FAMEs is bijvoorbeeld vereist voor de correcte voedsellabeling. Hiervoor volstaat het onderscheid tussen verzadigde, mono-onverzadigde en polyĖonverzadigde vetzuren.

Studies naar de gezondheidseffecten van vetconsumptie vereisen gedetailleerde informatie over ketenlengte, aantal en positie van dubbele bindingen en de cis- versus transoriŽntatie. Gaschromatografie (GC) wordt vaak gebruikt voor het scheiden en kwantificeren van de bestanddelen van complexe organische chemische mengsels. Door het toevoegen van massaselectieve (MS)-detectoren is de inzet van de GC-techniek verder uitgebreid. De MS-detector kan echter geen onderscheid maken tussen cis/trans-isomeren omdat de massaspectra van dergelijke verbindingen identiek zijn.

GC VUV identificatie van Cis/trans FAMEs

Recente ontwikkelingen maken het gebruik van zeer korte golflengtes (120-240 nm) mogelijk, een gebied waarbinnen alle componenten in de gasfase absorberen. Een vacuŁm ultraviolet (VUV)-detector zorgt voor een identificatie middels deze korte golflengte van 120-240 nm en kan aangesloten worden op een standaard GC via een verwarmde transferline. Dit maakt de VGA-100 tot een VUV-detector voor GC die uitermate geschikt is voor de identificatie van zeer complexe verbindingen zoals FAMEs.

GC VUV CisTrans FAMEs

The Column Gc vuv fames analysisDankzij de unieke VacuŁm UV-absorptiespectra en het gebruik van spectrale filters is de VGA-100 detector in staat om de verzadigde vetzuren van de onverzadigde vetzuren te onderscheiden. Een onderzoek, dat is gepubliceerd in The Column van 24 februari 2016, heeft dit aangetoond. Het aantal dubbele bindingen aanwezig in een onverzadigde FAME is bepaald op basis van het piekoppervlak van de twee verschillende golflengtegebieden. Daarnaast zijn de cis/trans-isomeren geÔdentificeerd dankzij hun specifieke spectrum en de speciale deconvolutie software.

Bedrijfsinformatie

Gerelateerde expertises

MAXUS MEDIA
LABinsights.net LABinsights.de LABinsights.nl
Ontvang onze nieuwsbrief
Nieuwsbrief archief
Volg ons
Linked
MAGAZINE
Abonneren
SERVICE EN CONTACT flag