BEDRIJFSPAGINA

Nieuwe, krachtige drie-eenheid FI&S Maastricht, Hiperscan Dresden, Wilten Instrumenten Benelux. In Maastricht bevindt zich het state-of-the-art laboratorium FI&S. Dit Food Analytical Technologies laboratorium onder leiding van Michel Goldbach MSc is gespecialiseerd in analyses voor de voedingsindustrie, zowel chemie als microbiologie. Sinds 8 januari is hier de NIRS analyser van Hiperscan geïnstalleerd. De Hiperscan Finder SD Rotator is ideaal voor gebruik binnen de vleesindustrie. Waar klassieke analyses (FAME-GCMS) vaak duur zijn en 3 tot 5 dagen in beslag nemen, kan het referentielab Food and Analytical Technologies met behulp van de Hiperscan Finder SD Rotator nu snel en nauwkeurig de vleesmonsters van hun klanten analyseren met een meettijd van 5 seconden. De analyses: Het is van belang om binnen de vleesindustrie de ‘Big 8’ te kunnen analyseren: • Eiwitten • Koolhydraten • Suikers • Vetten • Verzadigde vetten • Zout • Energie • Voedingsvezels Om aan de etiketteringsnormen te voldoen, maken veel bedrijven binnen de vleesindustrie nog gebruik van de oude

Troebelheid van de oplossing tot wel 15.0 McFarland-eenheden meten. Een densitometer wordt gebruikt voor het meten van celsuspensie (bacterieel, gistcellen) tijdens het fermentatieproces, bepaling van de gevoeligheid van micro-organismen voor antibiotica, identificatie van micro-organismen met behulp van verschillende testsystemen, het meten van absorptie op de bepaalde golflengte, evenals voor kwantitatieve schatting van concentratie van een kleuroplossing welke groen licht absorbeert. Meerdere productversies beschikbaar DEN-1 gevoed door externe energievoorziening. Deze meet standaard van 0.3-5.0 McF voor € 485. DEN-1B gevoed zowel door externe energievoorziening als door batterijen (АА). Deze meet standaard van 0.0-6.0 McF voor € 580. Groter meetbereik, tot wel 15.0 McF Een standaard densitometer is ontworpen voor het meten van de troebelheid van de celsuspensie in McFarland-eenheden (100 × 106 - 150 × 107 cellen / ml). Normaal meten de densitometers van 0.0 -6.0 McFarland-eenheden. Deze densitometers van Biosan beschikken

Meer dan 10.000 metingen in de palm van uw hand. Draagbaar. Betrouwbaar. Digitaal. Wilten Instrumenten lanceert met trots de nieuwe OPTi Multi® digitale handrefractometer van Bellingham & Stanley. Deze digitale handrefractometer beschikt over alle handrefractometerschalen van Bellingham + Stanley, wat betekent dat u niet langer extra hoeft te betalen voor modellen met een hoge brix. Verder past het in de palm van uw hand en is het in staat is om u meer dan 10.000 metingen te geven. Het beschikt over een roestvrijstalen prismaschotel die de monstertemperatuur snel stabiliseert en een duurzame IP65-behuizing. Zo eenvoudig als 1, 2, 3 De ingebouwde bibliotheek met 50 gangbare schalen kan op elk moment worden verwisseld en geselecteerd. De keuze van de schaal is aan jou. Met tot 3 schalen direct beschikbaar met een druk op de knop, is de OPTi MUlti® de meest veelzijdige refractometer met veel functies op de markt. Brix nodig voor de ene toepassing en alcohol voor de volgende? Geen probleem. Het wisselen van weegschaal

Wilten Instrumenten biedt u de mogelijkheid om zelf uw melkproducten te testen Strenge regelgeving Voor de zuivelindustrie gelden vaak strenge regels. Wilt u uw monsters niet langer laten controleren door een externe partij, wat te lang duurt en waar veel kosten bij gepaard gaan? Product controle Met de modellen van Lactoscan geven wij u de mogelijkheid om zelf uw monsters te controleren op verschillende parameters binnen 50 seconden, tegen een scherpe prijs. Snel en eenvoudig De Lactoscan instrumenten zijn zeer gebruiksvriendelijk en eenvoudig te onderhouden. Voor het bedienen van het instrument heeft u naast de sample potjes geen verdere verbruiksartikelen nodig. Waarom? Maakt u uw eigen eindproducten en dient u alle kwaliteitscontroles zelf uit te voeren voor de etiketteringsnorm? Of wilt u de aangeleverde rauwe melk nogmaals controleren? Deze instrumenten beschikken over vele parameters: •Vetten - 0.01 tot 45% •SNF - 3 tot 40% •Densiteit - 1015 tot 1160kg/m3 •Proteïne - 2 tot 15% •Lactose - 0.01 tot 20% •Toegevoegd water - 0 tot 70% •Zouten

Voor temperatuurgestabiliseerde metingen van uw wateractiviteit Wateractiviteit weerspiegelt de hoeveelheid vrije watermoleculen in voeding. Dit heeft effect op het evenwicht en stabiliteit van voedsel en de mogelijkheid van microbiële groei die een invloed heeft op de chemische, enzymatische en fysische veranderingen van de voedselkwaliteit. Door de controle van wateractiviteit kan het gebruik van conserveringsmiddelen worden verminderd en de houdbaarheid/shelf-life van voedsel, graan en fruit worden beoordeeld. AwTherm (Rotronic) De AwTherm (Rotronic) is een professionele, hoogwaardige laboratoriumeenheid voor temperatuur gestabiliseerde metingen van wateractiviteit in de voedingsmiddelen-, cosmetica- of farmaceutische industrie. • Temperatuurbereik van 0 - 60°C • Nauwkeurigheid van 0.005 aw • Meetbereik van 0.005 tot 1.000 aw • Voldoet aan de normen van ISO 21807, EMC 2004/108/EC en IEC EN 61010-1:2010 Awtronic – NIEUW, complete wateractiviteit handheld-set** De Awtronic is een draagbare wateractiviteit meter met een gewicht

Labinco-producten: Made In Holland Ons streven Laboramastore en Wilten Instrumenten Benelux leveren graag producten van hoogwaardige kwaliteit samen met een snelle levering, snelle aftersales, gehele service en garantie tegen een scherpe prijs. Hiervoor werken wij samen met fabrikanten die deze visie delen. Scherpe kwaliteit-prijsverhouding Labinco’s L46 Vortexmixer beschikt over 2 standen: Press-to-Mix en Continue. Hiernaast is het product ook leverbaar met diverse opzetstukken. In vergelijking met andere gevestigde fabrikanten beschikt Labinco met een prijs vanaf €260,- over een scherpe kwaliteit-prijsverhouding. U kunt al onze Labinco producten bekijken op onze webshop. Alles van Labinco is direct uit voorraad leverbaar, waardoor er dus geen lange leveringstermijnen zijn. Wie is Labinco? Labinco is een Nederlands bedrijf, gevestigd in Breda, en is van mening dat het ontwerp en de fabricage van laboratoriumapparatuur speciale zorg voor kwaliteit, veiligheid en onderhoudsgemak vereist. De meeste

Wat maakt de Jeiotech schud incubatoren uniek? - Onderhoudsvrije BLDC motor voor een soepele, stille, uniforme en krachtige schudbeweging. - Ongekoeld en gekoelde incubatoren - Hoge schudsnelheid tot 500 RPM - Eenvoudige pictogrammen en logische menu’s op het LCD touch screen. - Groot toerental bereik, zelfs bij een zware belasting. - Eenvoudige sample bewaking zonder de binnen omgeving te beïnvloeden dankzij het driezijdige transparante acryl deksel met heldere LED-lampen. De tafelmodel digitale schud incubatoren van Jeiotech zijn uitermate geschikt voor intensief gebruik zoals bij de volgende applicaties: Cel- en Weefselkweek Oplosbaarheidsstudie Diverse chemische en biochemische reacties Opkweken van bacterie suspensies Extractie processen Fermentaties Homogenisatie

ETTEN-LEUR - ‘Ik ben Marit. Een van oorsprong Brabantse met een liefde voor de natuur en eindverantwoordelijk voor alle producten die bij ons in de schappen staan’. Het zijn woorden van Marit van Egmond (45) uit haar eerste column voor magazine Distrifood. Sinds deze maand is de geboren Etten-Leurse directeur van Albert Heijn. Die laatste woorden, ‘eindverantwoordelijk voor alle producten’, die bleven bij Jouk Hamelink, teamleider sales bij Wilten Instrumenten in Etten-Leur, hangen. Komt het door het delen van dezelfde standplaats? Misschien. Of heeft het ermee te maken dat ook Hamelink zich op een heel andere manier enigszins verantwoordelijk voelt voor het eten dat in de Nederlandse supermarkten ligt? Wellicht. Familiebedrijf Sinds 1952 is Wilten Instrumenten namelijk toonaangevend in het leveren van basis-, fysische en analytische instrumenten die op dagelijkse basis en op grote schaal in, onder andere, de voedselindustrie worden gebruikt. Het familiebedrijf