BEDRIJFSPAGINA

Zes leerzame webinars op het gebied van omgevingscontrole Samen met 3M neemt Boom u graag mee in de gezamenlijke “koffiemomenten”. Bij elk koffie uurtje wordt een leerzame topic besproken die gericht is op omgevingscontrole en alles wat daarbij komt kijken. Daarnaast krijgt u zelf de gelegenheid om alles te vragen over het betreffende onderwerp. Meld u aan voor één of meerdere thema`s: • Donderdag 15 april 2021, 15:00 uur `Het gemak van kant-en-klare petrifilms in de voedselindustrie` • Donderdag 27 mei 2021, 15:00 uur `Hoe start ik met Environmenal Monitoring` • Dinsdag 8 juni 2021, 15:00 uur `De toegevoegde waarde van ATP- en eiwitmetingen in de voedselindustrie` • Donderdag 24 juni 2021, 15: 00 uur `Pathogenen- en Allergenen testen in de voedselindustrie` • Dinsdag 6 juli 2021, 15:00 uur `Het belang van omgevingscontrole en Environmental Sampling tips en tricks`

Frisse lucht in het LC-MS-lab In het gemeenschappelijke pand van Rikilt en de VWA legt Frans Mabesoone, inkoper laboratorium, een setje doppen en zakjes met gekleurde kunststof staafjes op tafel. De staafjes zijn inlaten die met een schroefdraad op de veiligheidsdop worden gezet en waarop chemicaliënslangen worden aangesloten. Slang en dopinlaten sluiten naadloos op elkaar aan. Zo kunnen er geen stoffen vervluchtigen vanuit de kopruimte in de eluentflessen naar de labzaal.

Gewenst beschermingsniveau uitgangspunt bij handschoenkeuze Hoe veilig is een handschoen als de bescherming bij contact met een oplosmiddel 0 seconden bedraagt? En hoe veilig als het materiaal waarvan het gemaakt is in de huid dringt en slecht is voor de gezondheid. De ene handschoen is de andere niet, dat bewustzijn begint nu te groeien...

nieuwe etiketten Misschien heeft u ze al gezien? Onze Boom Label producten worden stapsgewijs voorzien van etiketten met een nieuwe lay-out. Het kan daarom voorkomen dat u Boom label producten ontvangt met twee verschillende etiketten, oftewel producten met oude en nieuwe labels. Afgezien van deze uiterlijke wijzigingen is het product uiteraard van dezelfde vertrouwde kwaliteit.

Door Hinke Dekter, Accountmanager bij Boom B.V. Het was weer volop in het nieuws. Krantenkoppen als ‘Is ons eten nog wel veilig?’, ‘Meer meldingen van besmet eten, maar eten niet per se onveiliger’ en ‘NVWA krijgt drie keer zoveel meldingen van besmet voedsel’. We hebben pas geleden een hoop slechte nieuwsberichten gelezen van de listeriabesmetting van vleeswarenproducent Offerman. Ze hielden zich aan de controles en de listeriabesmetting was op dat moment binnen de richtlijn. Maar helaas is er ergens toch iets misgegaan in de hygiëne. Een momentopname of komt dit vaker voor? En hoe goed is uw hygiënemanagement? Meldingen verdrievoudigd van besmet voedsel Drie jaar geleden kreeg de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) circa 1000 meldingen van besmet voedsel binnen, in 2018 is dit al gestegen naar 3159. Het aantal meldingen van besmet voedsel bij de NVWA, is dus verdrievoudigd. Het gaat om meldingen die producenten van voedsel zelf doen bij de NVWA, wanneer ziekmakende bacteriën als listeria worden aangetroffen